V comme : Vendée, une fratrie de meuniers

Les moulins de mes ancêtres ne tournaient pas autrefois que sur le territoire actuel des Deux-Sèvres. J'ai aussi dans mon arbre des meuniers que je pourrais dire vendéens, s'ils étaient nés après la création des départements. Ils appartiennent tous à la famille Bichon qui a vécu aux XVIIe et XVIIIe siècles dans les alentours de... Lire la Suite →

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U comme : Urtault, visite au moulin d’Anne

Les AD79 disposent d'un certain nombre de visites de moulins sur la Sèvre niortaise entre 1745 et 1788 (Série 5B). Ces visites concernent les moulins d'Anne, de Comporté et de Grange. Toutes suivent le même modèle : le propriétaire ou son représentant sont présents, le nouveau meunier, le charpentier attitré du moulin ainsi qu'un greffier.... Lire la Suite →

T comme : Technique

Cet été, avec Raymond, nous sommes allés visiter la Maison de la Meunerie à Nieul-sur-l'Autise, en Vendée. Ce site a été construit autour du moulin du village et aujourd'hui encore on peut le découvrir en activité. Cette visite nous a permis de nous remettre en mémoire le fonctionnement d'un moulin.  Au travers de l'histoire et... Lire la Suite →

S comme : Spécialité foulonnier

Tous les moulins ne servaient pas à moudre du grain pour fabriquer de la farine. L'énergie fournie par l'eau ou le vent pouvait avoir d'autres usages. Ainsi, autrefois, il y avait des moulins spécialisés dans la production d'huile, de papier, de cuir ou de tissu. C'est ce dernier cas qui concerne mes ancêtres. Je retrouve... Lire la Suite →

R comme : Reconstruire le moulin

C'est grâce aux liasses M 601 à M 607 conservées aux AD79 que j'en sais un peu plus sur le moulin de Couard pendant et après les guerres de Vendée.  On y trouve des lettres de propriétaires demandant des indemnités pour reconstruire les bâtiments détruits pendant la guerre civile ainsi que des tableaux récapitulatifs par... Lire la Suite →

P comme : Plan

Les premiers moulins à eau remontent au IIe siècle avant JC. À l'époque de nos meuniers, au XVIIe et au XVIIIe siècle, ils sont nombreux, le long de tous les cours d'eau. Le meunier alimente très souvent son moulin par un bief, ce canal qui conduit l'eau de la rivière jusqu’à la roue. Grâce à... Lire la Suite →

O comme : Orge

Pour que les roues ou les ailes du moulin tournent utilement, il faut du grain à moudre. Et ce grain, ce sont les paysans qui l'apportent au meunier. Les céréales étaient cultivées pour faire la farine qui servait à faire le pain. Si le métier de boulanger est attesté dans les campagnes, beaucoup de familles... Lire la Suite →

N comme : Noyé au moulin

Le 4 décembre 1615 est baptisé à Chanteloup (Deux-Sèvres) Antoine Robin, mon sosa 1538, 3ème des 5 enfants de Georges Robin et de Nicole Braud. Je n’ai pas trouvé son acte de mariage, mais je sais qu’il a épousé avant ses 25 ans Jacquette Baudouin. Ensemble, ils ont eu 8 enfants, 3 filles et 5... Lire la Suite →

M comme : métiers

Autour de la meunerie, gravitent plusieurs métiers : meunier, moulinier, farinier, chasseron, chasse-mulet... Un meunier peut exercer plusieurs fonctions au cours de sa vie ; parmi mes ancêtres j'en trouve qui illustrent cette réalité. Le chasse-mulet Comme je l'ai déjà dit, le savoir-faire du meunier se transmet souvent de père en fils. Cependant, les enfants... Lire la Suite →

L comme : Louis Favreau

Trois de nos ancêtres meuniers portent le prénom de Louis : Louis Chaigneau pour Raymond, Louis Rimbaud et Louis Favreau pour moi. Aujourd'hui, c'est la vie de ce dernier que je souhaite retracer car il est représentatif de nombre de mes meuniers : il appartient à une dynastie moulinière, il est protestant et il ne... Lire la Suite →

K comme : Kilogramme

Avant l'invention des  moulins, la production de la farine se fait en utilisant la force humaine ou animale. Même si le matériel évolue durant l'Antiquité, la productivité et la qualité restent très faibles et de médiocre qualité : on estime qu'un esclave pouvait fabriquer 30 kg de farine dans la journée. L'émergence des moulins à... Lire la Suite →

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